夏至-春に種をまいた事柄を、秋の収穫へつなげるために

明日6月21日、お昼ごろに夏至を迎えます。
一年でもっとも日が長く、夜が短くなる夏至。陽の気が極まる時でもあります。
春分に種をまいた事柄を振り返り、間引きをしていくにも良い時期。
不要なものは取り除いて、本当に必要なものを秋分の収穫に向けて大切に育てていく。
今一度確認作業をするのもオススメです。

夏至から次の小暑を迎える間には6月30日夏越の大祓、7月1日半夏生と続き、
半年を振り返る節目の意味合いも強い時期となります。

毎年この時期になると陽の気が極まるからこそ、陰の部分である影の色濃さも極まることを感じます。
季節の流れを受け止めながら、身体はもちろん心はゆらゆらとバランスを取りながら。
来たる夏本番に向けて、更に秋も少し視野に入れながら養生していきましょう。

さて、この時期の養生デザインからのおすすめする養生ポイントは以下の3つです。

1. 梅しごとで少し先の養生の準備を。

スーパーにも青梅がたくさん並ぶ季節になりました。
養生デザインの故郷福井県嶺南地方は梅の産地でもあり、この時期は2種類の梅がスーパーにドーンと並びます。

梅は「その日の難逃れ」とも言われるように、私たち日本人の生活にとても親しみやすい養生食材。
市販の梅シロップや梅干しももちろん悪くないのですが、この時期ならではのご家庭で楽しめる”梅しごと”も是非挑戦してみてくださいね。
今からシロップを漬けると、ちょうど夏の盛りには出来上がります。
シロップを炭酸で割って暑い日の日中に飲むと熱中症対策に、また夜にお湯で割るとほっと疲れをいやすのを手伝ってくれますよ。
最近は先に凍らせたり、炊飯器で梅シロップを作る…なんて裏技も聞かれるようになりました。
日毎に漬かっていく梅の様子を眺めるひと時も楽しいものです。
なかなか手仕事をする余裕のない方も、梅の保存食づくりは比較的簡単ですのでお試しくださいね。
一年に一度その年の健康を思いながら季節のイベントに取り入れてみるのもオススメです。

実は、先日梅農家の坂野さんに、簡単に出来る梅仕事を教わってきました。
私たちの住む福井県の嶺南地方のおすすめをご紹介するページです。こちらもよかったらご覧くださいね。

以下、記事より抜粋です。

*梅醤油。
▶︎つくりかた
・瓶に入るだけ梅を入れ、醤油を瓶いっぱいに注ぐだけ!
 
 2週間ほど漬けて出来上がるそうです。舐めてみて醤油に酸味が出ていればOK。梅のエキスたっぷりの何にでも合う万能調味料の完成です。
※漬けた果肉も食べられるようになるので刻んでご飯のおともにどうぞ。

*梅ご飯
▶︎つくりかた
・炊飯器に梅干しを入れて炊く。だけ!
 さっぱりとした炊き込みご飯の完成です。(こちらは梅干しを漬ける方はその時のお楽しみに)
 
どちらも本当に簡単なレシピ。
どうぞ無理なく気軽に梅を生活に取り入れてみてくださいね。


2. ”小豆”と”もやし”で、めぐらせるお手伝い

ようやく福井も梅雨入りしました。ジメジメとした暑い日が続きますね。
この時期オススメの食べ物は、小豆ともやしです。

小豆は肌荒れや便秘にも優しい美容にもオススメな食材。
また、カラダの余分な水分の排出を助けてくれる救世主でもありますので、むくみが気になる方もぜひ取り入れてみてくださいね。

もやしも余分な熱と水分を取り除くためにお役立ちの食材。
夏バテや二日酔いなど、重だるい体をスッキリさせてくれる食材でもあります。なんだか身体がダル重い時には、温かいお料理で積極的に取り入れてみてくださいね。

少し前にTwitterで好評だった小豆茶をこちらでもご紹介します。

**小豆茶**

▶︎材料:小豆大さじ3、水500㎖ほど
▶︎つくりかた
 ①小豆を洗って、軽く水分を拭く
 ②中火で10分ほど炒る
 ③小豆の香りがほんわかとしてきて、程よく色が変わったら火から下ろす(写真参照)
 ④10分から20分ほどお湯で煮出す
 ⑤できあがり

*実は、トースターで焼いてもできます。この場合はアルミホイルに小豆を敷いて6~7分ほど。
焦げないように、少しづつ時間は加減してくださいね。

煮出しても良し、またしばらく置いておいても良いです。
時節柄、室温で放置しておくのはご注意くださいね。
フライパンで炒ります。こちらは炒る前。
10分ほど炒るとこんな色に。小豆の良い香りがほんわかと香ってきてほっこりしますよ。

小豆と聞くと、つい甘いものばかり想像してしまいますが、むくみ対策にはお砂糖は少し我慢して。
この小豆茶はで、小豆の香りや味をほっこり楽しんでみてくださいね。





3. 水はけ良くするには立って巡らせる

爽やかな晴れの日もありますが、まだまだジメジメな梅雨時です。
自然と同調する身体は水分も多めになります。
スマホやデスクワークなど座ったままの同じ姿勢が続くと、川の流れと同じく身体の巡りも澱みがちになります。
さらに暑さと共に冷房も入ると足元の空気は冷えがち。巡りもさらに悪くなります。
巡りを良くするには色々な方法がありますが、簡単なことは「立つこと」。

今回は立つ時の3つのポイントをお伝えします。
 ・1時間に1回立つ
 ・肩幅で立つ
 ・親指で立つ

◉1つ目:1時間に1回立つこと。
座った姿勢から立ち上がると腰周りや股関節で澱みがちな流れが下半身へと解放されます。
作業に没頭される方はスマホのタイマーを使うと現実に引き戻してくれますよ。タイマーもそうですが、ここまでやる!と区切りをつけ立ち上がるタイミングを見つけてくださいね。
◉2つ目:肩幅で立つこと。
歯磨きをしている時やレンジのチン待ちや電車の中など何かに寄っかからず肩幅を意識して立つと、お腹や両脚の力をよく使いますよ。肩幅は、膝の間に握りこぶし2つ分くらい。
その時、顔は出来るだけ前を向いて深呼吸を加えるとバッチリです。
◉3つ目:足の親指で立つ。
冷えると下半身のむくみにつながりやすくなります。
そんな時に大活躍してくれるのが"ふくらはぎの筋肉"。つま先立ちで働かせると巡りがUPします。ちょうど汲みあげるポンプの様な役割で足元に溜まりがちな水分をめぐらせようとしてくれますよ。

4.おかげさまで1周年。キャンペーン開催します!

さて1年のうちでも大きな節目となります夏至。
養生デザインも念願のサロン兼事務所をオープンして1周年を迎えることができました。

サロンをオープンするまでに沢山の方に助けていただいたり、アドバイスをいただいたり…
そして何より、養生デザインに親しみをもってセミナーにお越しくださったり、メニューをご利用いただくお客さまのおかげで、この1周年を迎えることができています。言葉では伝えることができないくらいの感謝の気持ちでいっぱいです。
本当にご縁のありがたさを痛感した一年でもありました。取り巻く状況は去年や、それ以前と比べられるものではありませんが、サロンをオープンした日や準備をはじめた時の志は忘れずに。このサロンからまた、新しいことや今まで大切にしてきたものを織りまぜながら。 新しい気持ちで、夏至からまたはじめたいなと思っています。

そこで、ささやかではありますがサロンオープン1周年の感謝の気持ちをこめてキャンペーンを開催します。
養生デザインを皆様により、親しんでいただけるように…との気持ちから割引価格でメニューをご提供します。

おりしも活動のエネルギーのピークを迎える時期。このエネルギーは冒頭でもお話ししましたが、秋に向かって少しづつ落ち着いていき、秋の収穫に向けて調整をする時期でもあります。身体や心、頭の中もととのえるのにぴったりの時期とも言えます。

ぜひ、この機会に養生デザインのサロンメニュー、カウンセリングとアクセスバーズをご利用くださいませ。
※カウンセリングはオンラインでもお受けします。

・なんだか気持ちが鬱々とする
・頭がパンパンで、新しいアイデアが出てこない
・いつも何かに追われている感じがして頭が休まらない
・仕事ややることに追われすぎて思考回路が追いつかない
・寝つきが悪い、またはぐっすり眠れない感じが続いている
・なんとなく詰まっている感じがする

 ・・・などなどお悩みの方には特におススメです。
 ご不明な点は一度、ご相談くださいね。

**メニューと料金**

アクセスバーズ
・アクセスバーズ: 6,000円(2,000-割引) 初回のみ
・アクセスバーズ3回コース:20,000円(2ヶ月有効)(2,000円割引)

カウンセリング
・5,000円(1,000円割引)にて承ります。

本日より7月15日までの受付まで。(3回コースは3ヶ月有効です)
ご予約はこちらから、またはfacebookページのメッセンジャーやInstagram、TwitterのDMからでもお受けします。

*予約サイトからのご予約の場合は必ず現地決済をお選びください。
*営業時間は火曜日・水曜日・木曜日・金曜日15時から20時となっていますが、営業日以外や時間外も調整可能です。その場合はご都合の良い日時をお知らせくださいね。

サロンの場所は福井県敦賀市神楽1丁目。日本三大鳥居の一つで有名な氣比神宮のすぐそば、神楽商店街にあります。

2年目の養生デザインサロンもどうぞご贔屓に。よりみなさまの身近なかかりつけの養生場所となれるよう、これからもますます精進して参りますので、どうぞよろしくお願いします。