『梅はその日の難逃れ』という言葉もあるように
梅は体調を整えてくれる優れものです。

薬膳的にも 整腸作用、カラダに潤いを補う、気を巡らせる…特に夏場に必要な養生には欠かせない役割を持っています。

梅干し、梅エキス、梅ジュース…
地産地消という言葉があるように
とくに若狭に住む私たちには昔から
夏のカラダにも身近なお薬箱のような存在。

そんなふるさとの美味しい梅は
熱中症や夏バテ対策にも活用できますね。

今年は自分でつくり、
身近な梅から農薬や肥料を使わないお野菜や
スーパーでの選び方 も考えてながら
取り入れてみませんか?

今回は無農薬でつくっていらっしゃる農家さんをお招きして、梅にまつわるお話や、無農薬の梅の良さ、梅にまつわる養生について…
梅シロップを作りながら、楽しくお話します。
詳細は下記のとおりです。

まだお席ありますので ぜひご参加くださいませ。

♠️農薬・化学肥料不使用で梅を作っていらっしゃる
若狭町地域おこし協力隊出身
エコ・プレイス・サカノの坂野佳彦さんをお招きします。

坂野さんの作られている梅

♦︎オススメポイント

*梅は皮をむいてシロップを作ることが出来ないので農薬を使っていない梅で安心して楽しめる

*薬膳的にも夏の養生には欠かせない梅。さらに必要な要素をたくさん含む黒砂糖やてんさい糖を使ってパワーアップ。 
  →このあたりのひみつは、つくりながらゆるゆると紐解いていきます。

**なんと!ご参加者さまには、今年に限り青梅を通常価格の1〜2割引でご購入いただけます。

♦︎オプションもたのしめます!

・黒砂糖やてんさい糖が苦手な方→

 お砂糖を氷砂糖にすることも出来ます。お申し込み時にお知らせください。

・梅酒にもOK→

 ホワイトリカーやブランデーなどお好みのお酒をお持ちいただいてもOKです。
 (ただしアルコール度数20%以上のものでお願いします)

・赤ちゃん連れ歓迎!→

 家では手が離せない、目が話せないママも梅しごとをゆっくり楽しんでいただけます。

・梅の追加注文OK→

 当日はお一人につき梅500gを用意します。

 追加で別途お買い上げいただくことも出来ますので、参加時にお申し付けください。

ほのぼのとした会にしたいと思いますので

お気軽にご参加くださいませ。

 

ご案内

日時:6月13日(木)10:00〜 14:00〜 2回開催

会場:ケン太ハウス 敦賀市櫛川93-301-4

参加者さまには詳しく場所をご案内します。

参加費:3,000-

(材料費込みです。そのため、お申し込み前々日のキャンセルは実費をお願いします。詳しくはお問い合わせください)

定員:各回 先着10名さま

持ち物:容器(梅500gをつけるので1.5リットルが目安、二つに分けてもOK)、お手拭き用のおしぼり

当日は梅500gを用意します。

もしも追加でご希望の方は別途お買い上げいただくことも出来ますので、参加時にお申し付けください。

お申し込み:090-2129-5204 青木 または

info@yojo-design.comまで

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